黄瓜搭配木耳吃有哪些好处

Question

我今天去菜市场买了黄瓜和木耳，想把两种食物搭配吃，这样吃有什么好处？

Answer 1

黄瓜木耳都是高营养食物，吃了好处也多。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、平衡营养的功效。