吃黄瓜的好处有哪些

Question

这几天黄瓜才成熟，很嫩，还很新鲜，我就经常买来吃，吃了有哪些好处？

Answer 1

减肥吃黄瓜最好，这种食物营养价值也高。黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。黑木耳中的磷脂，植物固醇及膳食纤维，可降脂，防止血小板凝集，减少血栓形成，有助于防治因血脂高所导致动脉硬化。