蔬菜的营养丰富吗

Question

最近为了减肥，天天都吃只能吃蔬菜，我想知道蔬菜的营养价值高不高？

Answer 1

蔬菜不管什么时候吃都是最好的，但蔬菜确实是你选择宵夜的时候很好的一种食物。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素，能有效增加你的饱腹感。而且蔬菜的水分充足，能避免你醒来时脱水的情况。更重要的是，蔬菜的热量和脂肪含量低，你不必担心摄取过多的问题。