冬瓜的营养价值高不高

Question

我很喜欢吃冬瓜，经常买来煲汤喝，感觉这样清淡点，我想知道冬瓜的营养价值高不高？

Answer 1

冬瓜是很营养的瓜果类蔬菜，常吃对身体好处大。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。