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韭菜炒黄喉丝如何做更好吃呢
病情描述:
我今天准备用韭菜、黄喉做一道韭菜炒黄喉丝,怎么做才能更好吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    韭菜炒黄喉丝的味道不错,还能帮助减肥,所以平时可以常吃。原料:韭菜、黄喉、胡萝卜,调料:盐少量、味精少许、橄榄油、淀粉。做法:
    1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
    2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
    3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。
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