梅子酱富含哪些营养

Question

在平时我喜欢做梅子酱吃，感觉特别符合我的口味，那梅子酱中都富含哪些营养？

Answer 1

梅子酱主要富含维生素、蛋白质等营养。烹饪时间3分钟，一人份93卡，蛋白质5.2g。准备材料：北豆腐半块、梅干去核20g、香油半大匙、日式料理1小匙、酱油少许。
制作方法：
1、北豆腐去除水分，梅干用水浸泡30分钟左右去除掉其中的盐分，然后再用吸纸除掉多余水分。
2、将1中处理好的食材与香油、日式料酒和酱油一起放入研磨钵中研磨捣碎即可。