什么可以代替米饭当主食？ - 问答频道

什么可以代替米饭当主食？

女，29岁 2018-09-07 18:48

病情描述:

减肥期间不想摄入太多米饭，想找点食物当主食，哪些比较好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-07 19:46

土豆中所含的营养成分比较全面，最适合当代餐主食。富含碳水化合物，占16.5％，高于山药，其中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在，大部分是优质淀粉，因而在一定情况下土豆可替代主食。

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