为什么减肥时要吃红薯？

Question

我自从开始减肥之后，很多人都建议我用红薯代替米饭吃，这是为什么？

Answer 1

红薯不容易导致发胖，红薯每百克含脂肪0.2克，含粗纤维22克，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，是利水、健脾的减肥食品。