心里美萝卜具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降血压等功效,适合适量食用以获取营养。
1、促进消化
心里美萝卜含有丰富的膳食纤维和芥子油苷,能刺激胃肠蠕动,帮助缓解便秘。消化不良者可尝试生食或凉拌。
2、增强免疫
萝卜中维生素C含量较高,有助于促进白细胞活性。感冒高发季节可每日食用少量以提升抵抗力。
3、抗氧化
花青素和硫代葡萄糖苷等成分能清除自由基,延缓细胞衰老。建议与富含维生素E的食物搭配食用效果更佳。
4、调节血压
钾离子含量较高且钠离子含量低,对高血压患者具有辅助调节作用。但不可替代降压药物。
脾胃虚寒者应加热后食用,避免空腹大量进食。出现腹胀等不适需及时停止食用并就医。