吃燕麦真的能减肥吗

Question

为了减肥，我打算把日常主食都换成燕麦，只是这样做真的就能减肥吗？

Answer 1

燕麦有助于减肥。燕麦富含膳食纤维和优质蛋白，能增加饱腹感、延缓胃排空，主要有控制热量摄入、调节血糖、促进肠道蠕动、减少脂肪吸收等作用。

1、控制热量摄入

燕麦热量低于精制主食，每100克约含350千卡，搭配低脂牛奶或水果代餐可减少每日总热量摄入。

2、调节血糖

燕麦中β-葡聚糖可延缓碳水化合物分解，避免餐后血糖剧烈波动，减少脂肪囤积概率。

3、促进肠道蠕动

燕麦中不可溶性膳食纤维能加速肠道内容物排出，减少热量吸收，改善便秘型肥胖。

4、减少脂肪吸收

燕麦纤维可与肠道内胆汁酸结合，阻碍脂肪乳化吸收，长期食用有助于降低血清胆固醇水平。

建议选择无添加的纯燕麦片，避免含糖即食燕麦产品，搭配均衡饮食和运动效果更佳。胃肠功能较弱者需从少量开始适应。