红薯含有哪些有效成分

病情描述:

每天我都会吃红薯，但不清楚红薯的营养，主要含有哪些有效成分呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红薯是营养非常高的食物，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

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