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黄瓜的功效与作用有哪些？

病情描述:

夏天吃一些黄瓜，特别的清爽，听说常吃黄瓜对身体健康有好处，它的功效是什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黄瓜可以常吃，因为它清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

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