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西红柿的饮食禁忌有哪些?
病情描述:
西红柿是我喜欢吃的一种蔬菜,酸酸的口感特别开胃,这种食物的饮食禁忌有哪些呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-09 22:43
    西红柿的营养价值很高,但是要注意青色未熟的西红柿不能食用,烧煮时稍加些醋能破坏其中的有害物质——番茄碱。手术前不能吃西红柿,原理同茄子。一般人都可以食用,急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人忌食。
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