减肥的时候什么东西不能吃呢？

Question

闺蜜总告诉我，节食减肥很重要，有些东西减肥期间不要吃，什么东西不能吃呢？

Answer 1

减肥期间应避免高糖高脂食物、精制碳水化合物、高盐加工食品及酒精饮料，控制总热量摄入是减重核心原则。

1、高糖食物

蛋糕、含糖饮料等升糖指数高的食物易导致血糖波动，刺激胰岛素大量分泌促进脂肪合成。可选择代糖或无糖食品替代。

2、油炸食品

炸鸡、薯条等油脂含量超过食物重量的40%，1克脂肪产热9千卡，是碳水化合物的2.25倍。建议改用空气炸锅或无油烹饪。

3、精制碳水

白面包、白米饭等精加工谷物缺乏膳食纤维，消化吸收快易产生饥饿感。推荐用糙米、全麦面包等低GI主食替代。

4、加工肉制品

腊肠、培根等含亚硝酸盐和过量钠，每100克火腿钠含量可达1000毫克。建议选择新鲜禽畜瘦肉补充蛋白质。

减肥期间可适量增加蔬菜水果摄入，保证每日饮水量，配合有氧运动与力量训练效果更佳。出现头晕乏力等异常症状应及时就医。