花生有什么营养价值？

Question

我很喜欢吃花生，但是怕会发胖，花生都有哪些营养价值？

Answer 1

花生具有许多营养价值，作为肠强健的“催化剂”，其营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。每日吃5—6粒花生，就能强健肠道。