吃紫葡萄有助于抗氧化、保护心血管、改善视力和促进消化。紫葡萄富含花青素、白藜芦醇、维生素C和膳食纤维等营养成分。
1、抗氧化
紫葡萄中的花青素和白藜芦醇具有强效清除自由基的作用,有助于延缓细胞衰老,降低氧化应激对身体的损害。
2、护心血管
紫葡萄所含的多酚类物质能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,改善血管弹性,减少动脉粥样硬化的发生概率。
3、改善视力
紫葡萄富含的维生素A前体和花青素可以保护视网膜细胞,缓解视疲劳,对预防黄斑变性有一定帮助。
4、促消化
紫葡萄中的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动,促进消化液分泌,改善便秘症状。
建议每日适量食用新鲜紫葡萄,对葡萄过敏者应避免食用,糖尿病患者需控制摄入量。