土豆含哪些营养成分 - 问答频道

土豆含哪些营养成分

女，36岁 2018-09-06 20:47

病情描述:

我听说土豆饭很好吃，今天就买了些，想试着做，那吃土豆可以补充哪些营养成分？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-06 21:24

常吃土豆能提高智力，也能让人更聪明，做事有头有尾。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

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