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白色食物吃了有什么好处
病情描述:
我今天买的蔬菜都是白色的,还买了最爱吃的蘑菇,这些白色食物吃了有什么好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2025-07-18 19:24

    白色食物富含多种营养素,适量食用有助于补充优质蛋白、钙质和膳食纤维,常见有益白色食物有牛奶、豆腐、白萝卜、山药等。



    1、牛奶


    牛奶含优质蛋白和钙,有助于骨骼健康,乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。



    2、豆腐


    大豆制品提供植物蛋白和异黄酮,对心血管有保护作用,建议每日适量摄入。



    3、白萝卜


    含芥子油苷和膳食纤维,有助于胃肠蠕动,脾胃虚寒者应控制食用量。



    4、山药


    含黏液蛋白和淀粉酶,具有健脾益胃功效,糖尿病患者需注意摄入量。



    白色食物搭配其他颜色食材更有利于营养均衡,特殊体质人群需根据自身情况调整食用种类和量。

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