常吃红薯的好处有哪些？

Question

因为我喜欢红薯的甜糯口感，所以经常买红薯吃，常吃红薯对身体会有哪些好处呢？

Answer 1

常吃红薯可以保护眼睛。红薯富含维生素A，素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对有好处。