花生瓜子吃了会让导致血糖增高吗

Question

我很喜欢吃花生瓜子，看电视无聊就会吃点打发时间，经常这样吃会不会让血糖增高？

Answer 1

花生瓜子都不能吃太多，否则很容易长胖，每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。