什么食物可以减少脂肪的吸收？ - 问答频道

什么食物可以减少脂肪的吸收？

男，22岁

病情描述:

虽然我正在减肥，可我有的时候还会吃一些脂肪比较高的食物，什么食物可以帮助人体减少脂肪的吸收呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在吃了一些高脂肪的食物时，同时也要吃一些莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

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