吃什么鱼对身体比较好？

Question

我最讨厌吃鱼了，可是妈妈告诉我，每周还是要吃一次，吃什么鱼会比较好呢？

Answer 1

若想通过饮食补充营养，可以适量吃三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳕鱼等富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸的鱼类，也可以遵医嘱吃鱼油软胶囊、维生素D滴剂、钙片、复合维生素等药物。建议根据个人健康状况和医生建议选择鱼类，避免过敏或过量摄入重金属风险。

一、食物

1、三文鱼

富含Omega-3脂肪酸和维生素D，有助于心血管健康和骨骼发育，建议每周食用1-2次。

2、沙丁鱼

钙质和维生素B12含量高，对神经系统和造血功能有益，适合连骨食用以增加钙吸收。

3、鲭鱼

含优质蛋白和硒元素，具有抗氧化作用，烹饪时建议清蒸或烤制减少营养流失。

4、鳕鱼

低脂高蛋白且汞含量低，适合减重人群和儿童食用，可搭配蔬菜增加膳食纤维摄入。

二、药物

1、鱼油软胶囊

含EPA和DHA，需医生评估后补充，不可替代天然鱼类摄入。

2、维生素D滴剂

辅助钙质吸收，适用于日照不足人群，须避免与某些降胆固醇药物同服。

3、钙片

预防骨质疏松，服用期间需监测血钙水平，肾结石患者慎用。

4、复合维生素

补充多种微量元素，长期服用需定期检查肝肾功能。

选择鱼类时优先考虑新鲜度与产地安全性，痛风或高尿酸血症患者应控制嘌呤含量高的鱼类摄入量，烹饪方式以清蒸、煮汤为佳。