吃什么肉不用担心会长胖？

Question

我比较喜欢吃肉，但是又担心肉吃多了会长胖，哪些肉热量低，常吃也不用担心会长胖呢？

Answer 1

若出现体重控制需求或代谢性疾病，可以适量吃鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉等食物，也可以遵医嘱吃奥利司他、二甲双胍、利拉鲁肽等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 鸡胸肉

高蛋白低脂肪，每100克约含31克蛋白质，适合增肌减脂期食用。

2. 瘦牛肉

富含血红素铁和优质蛋白，选择牛里脊等部位脂肪含量低于10%。

3. 鱼肉

三文鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸，热量普遍低于150大卡/100克。

4. 虾肉

蛋白质含量达20%，脂肪仅0.8%，需注意部分人群可能存在过敏反应。

二、药物

1. 奥利司他

脂肪酶抑制剂，适用于肥胖症患者，需配合低脂饮食使用。

2. 二甲双胍

改善胰岛素抵抗，2型糖尿病患者使用时可能伴随体重下降。

3. 利拉鲁肽

GLP-1受体激动剂，通过延缓胃排空产生饱腹感，需皮下注射。

选择肉类时建议去皮去脂，采用蒸煮等低温烹饪方式，每日肉类摄入量控制在200克以内，搭配足量蔬菜水果和全谷物。