紫菜的功效有哪些？

Question

我家吃紫菜的时候比较多，因为妈妈经常用紫菜做汤，紫菜的功效与作用都有哪些呢？

Answer 1

平时可以适当的多吃一些紫菜。紫菜富含EPA和DHA，可以预防衰老；它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏；紫菜的1／5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说，紫菜也是保持健康的不二选择。