常吃冬瓜对身体有多种好处,冬瓜富含水分、膳食纤维、维生素C及多种矿物质,有助于清热解暑、利尿消肿、控制体重及改善消化功能。
1、清热解暑
冬瓜性凉,含有大量水分,夏季食用可帮助降低体温,缓解暑热引起的心烦口渴。
2、利尿消肿
冬瓜中的钾元素和皂苷成分能促进钠盐代谢,帮助消除体内多余水分,减轻水肿症状。
3、控制体重
每100克冬瓜仅含12千卡热量,高水分和膳食纤维特性可增加饱腹感,减少高热量食物摄入。
4、改善消化
冬瓜所含的膳食纤维能促进肠道蠕动,其粘液蛋白可保护胃肠黏膜,缓解便秘症状。
建议将冬瓜与虾仁、薏米等食材搭配食用,脾胃虚寒者应控制摄入量,出现腹泻等不适需暂停食用。