红薯泥的做法有哪些

Question

孩子胃不好，消化不良，朋友让我多做红薯泥给孩子吃，是怎样做的？

Answer 1

红薯泥吃了有排便的作用，改善消化不良，材料：红薯500克，猪油25克。烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。