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吃枸杞要注意什么？

病情描述:

听朋友说吃枸杞很补身体，吃枸杞有哪些注意事项？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

枸杞虽然营养价值很高，而且对很多疾病都有帮助，但是要注意枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时不易用太热的水。

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