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多吃生姜有什么好处？

病情描述:

做菜的时候，老婆特别喜欢放姜末，而已我家吃姜特别多，常吃姜对身体有什么好处呢？

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王海泉主任医师山东省立医院

生姜可以常吃，因为生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生和衰老。

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