虾和虾米哪种营养更高 - 问答频道

虾和虾米哪种营养更高

女，4岁 2018-09-06 21:12

病情描述:

孩子缺钙，体质虚弱，还经常腿软，我想给孩子食疗，那吃虾好还是吃虾米好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-06 21:48

虾和虾米都是高营养食物，虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。吃法：烹调虾类，要么吃原味的，要么加番茄酱或黑胡椒，最能带出虾的美味。

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