糖尿病人可以用罗汉果泡水喝吗？

Question

我原先经常用罗汉果泡水喝，罗汉果的甜味特别浓郁，现在我有糖尿病了，还可以用罗汉果泡水喝吗？

Answer 1

虽然罗汉果比较甜，但是糖尿病人吃或者泡水喝是没有问题的。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。罗汉果营养价值丰富，干果含糖30％左右，蛋白质10％左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40％，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70％左右。