海带的营养高吗 - 问答频道

海带的营养高吗

男，32岁 2018-09-12 21:08

病情描述:

我很喜欢吃海带汤，也喜欢吃凉拌海带丝，那海带是高营养食材吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-12 21:50

海带属于高营养食材，是深受大家喜欢的一种食物，具体来说，海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。

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