多吃芹菜有什么好处

Question

这两天妈妈经常会买些芹菜回来做着吃，还让我多吃些芹菜，那多吃芹菜有什么好处呢？

Answer 1

1.芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。
2.芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。
3.芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素E，而芹菜茎中根本不含有此种物质。