经常吃黄瓜有哪些好处？

Question

妈妈说这段时间胖了很多，想要好好减肥，现在经常抱着黄瓜当饭吃，黄瓜常吃对身体好吗？

Answer 1

经常吃黄瓜有助于补充水分、促进消化、控制体重、改善皮肤状态，黄瓜富含维生素K、钾和抗氧化物质。

1、补充水分

黄瓜含水量超过95%，适量食用可帮助维持体液平衡，缓解夏季脱水或运动后口渴。

2、促进消化

黄瓜皮含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，搭配酸奶食用效果更佳，适合便秘人群。

3、控制体重

每100克黄瓜仅含16千卡热量，其清脆口感能增加饱腹感，可作为减肥期间的零食替代。

4、改善皮肤

黄瓜中的二氧化硅和维生素C能促进胶原蛋白合成，外用切片敷脸可缓解眼部浮肿。

建议选择带刺新鲜的黄瓜，表皮发黄或变软的黄瓜营养价值降低，胃肠虚弱者应去皮食用。