鲜拌三皮有什么功效

Question

我觉得鲜拌三皮吃起来味道很不错，就想经常吃，那这样会起到什么功效？

Answer 1

鲜拌三皮通常由西瓜皮、冬瓜皮和黄瓜皮制成，具有清热解暑、利水消肿、促进消化等功效，适合夏季适量食用。

1. 清热解暑

西瓜皮和黄瓜皮性凉，含有丰富水分及电解质，能缓解暑热烦渴，适合高温天气食用。

2. 利水消肿

冬瓜皮含三萜类化合物，可促进钠盐排泄，对轻度的水肿或小便不利有一定调节作用。

3. 促进消化

三种瓜皮中的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，帮助改善食欲不振或饭后饱胀感。

4. 补充营养

瓜皮富含维生素C、钾等微量元素，凉拌方式可减少营养素流失，辅助补充日常饮食缺口。

建议选择新鲜无腐烂的瓜皮，彻底清洗去除农残，脾胃虚寒者应少量食用。若出现腹泻等不适需及时停用。