晚餐吃太多荤菜有哪些坏处？ - 问答频道

晚餐吃太多荤菜有哪些坏处？

女，38岁

病情描述:

我很喜欢吃肉，几乎每天晚上都要吃不少的肉，那晚餐吃太多荤菜有哪些坏处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

晚餐脂肪摄入量过多，会造成血脂的升高，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，容易诱发动脉粥样硬化和冠心病。

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