吃什么米饭能减少热量的摄取呢？ - 问答频道

吃什么米饭能减少热量的摄取呢？

女，25岁 2018-09-06 19:53

病情描述:

我家的主食一般以米饭为主，经常吃精白米饭，热量比较高，吃什么样的米饭摄取的热量比较低呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-06 20:34

建议多吃加料的米饭，热量比较低。为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。

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