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苦瓜有哪些功效

病情描述:

夏天的时候，我最喜欢吃的蔬菜就是苦瓜，苦瓜具体有哪些功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

苦瓜是功效较多的蔬菜，是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动。

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