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吃白萝卜有什么好处

女，25岁

病情描述:

我经常把白萝卜用来切成丝拌着吃，味道有点辛辣，吃起还爽口，经常吃白萝卜有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

白萝卜是有药效的，而且吃白萝卜还能燃烧脂肪，中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使白净细腻。

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