减肥期间可以喝果汁吗？

Question

我平时特别讨厌喝水，所以都是喝果汁的，最近在减肥，还可以喝果汁吗？

Answer 1

减肥期间可以适量饮用低糖果汁，推荐苹果汁、番茄汁、西柚汁、猕猴桃汁等低热量高纤维饮品，但需控制摄入量避免影响减重效果。

1、糖分控制

市售果汁常含添加糖分，每100毫升果汁约含10-15克糖分，过量摄入会导致热量超标。建议选择无添加糖的鲜榨果汁，每日不超过200毫升。

2、膳食纤维

完整水果比果汁含有更多膳食纤维，榨汁过程会损失大部分纤维成分。直接食用苹果、梨等水果能增强饱腹感，有助于控制食欲。

3、营养流失

果汁加工过程中维生素C等水溶性营养素易被氧化破坏。鲜榨果汁应在制作后立即饮用，存放时间不宜超过2小时。

4、血糖影响

高糖分果汁可能导致血糖快速波动，诱发饥饿感。糖尿病患者及胰岛素抵抗人群应避免饮用西瓜汁、荔枝汁等高升糖指数果汁。

减肥期间建议优先食用完整水果，饮用果汁时注意选择低糖品种并控制摄入量，配合规律运动能达到更好减重效果。