橘子的营养特点是什么

Question

我喜欢橘子酸酸甜甜的口感，但是不了解橘子的营养，具体有什么营养特点呢？

Answer 1

橘子富含维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素及钾等营养素，具有抗氧化、促进消化和维持电解质平衡等作用。

1、维生素C

每100克橘子含维生素C约30毫克，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，其抗氧化作用可减少自由基损伤。

2、膳食纤维

橘子果肉与橘络富含可溶性膳食纤维，能延缓糖分吸收、改善肠道蠕动，对调节血糖和血脂有一定帮助。

3、类胡萝卜素

橘子中的β-隐黄质等类胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对视力保护和皮肤健康具有重要作用。

4、矿物质钾

橘子是典型的高钾低钠水果，每100克含钾约150毫克，有助于调节血压和维持神经肌肉正常功能。

建议每日食用1-2个中等大小橘子，避免空腹大量食用以防胃肠不适，糖尿病患者需注意控制摄入量。