选择低糖低脂、无添加剂的酸奶有助于控制体重,推荐无糖希腊酸奶、脱脂酸奶、低脂发酵乳、无添加蔗糖酸奶,也可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、酪酸梭菌活菌片、乳酸菌素片、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂。
蛋白质含量高且不含添加糖,每100克热量通常低于60大卡,适合替代高糖零食。
脂肪含量低于0.5%,需注意选择无额外添加糖的品种,避免隐形热量摄入。
脂肪含量控制在1%-2%,建议选择标注“无蔗糖”的产品,可搭配新鲜水果食用。
以代糖或天然甜味剂调节口感,购买时需查看配料表确认无白砂糖、果葡糖浆等成分。
调节肠道菌群平衡,可能有助于改善代谢功能,需冷藏保存避免活菌失活。
促进短链脂肪酸生成,对脂肪代谢有潜在益处,使用前应咨询消化科医生。
辅助维持肠道酸性环境,可能间接影响能量吸收,不宜与抗生素同服。
适用于肠道功能紊乱人群,对糖脂代谢异常者需配合饮食管理使用。
建议每日酸奶摄入量控制在200克以内,搭配全谷物及蔬菜水果食用,乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶制品。