哪些食物可以降胆固醇？

Question

我体内的坏胆固醇偏高，我想多吃一些降胆固醇的食物，吃什么比较好呢？

Answer 1

胆固醇高的人可以多吃冬瓜。冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。