多吃茄子可以抗癌吗？

Question

医生说我是癌症的高危人群，听说多吃茄子可以预防癌症的发生及发展？

Answer 1

茄子具有抑制肿瘤的功效。茄子有着高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的特点，其中的维生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌类。它还含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用。