宵夜怎么吃不长胖？

Question

我最近总是工作到很晚，每次我都想吃宵夜，就是害怕会长胖，要怎么吃才不会长胖啊？

Answer 1

宵夜想要避免长胖可选择低热量高蛋白食物、控制进食时间、减少精制碳水摄入、搭配适量运动等方法。主要原则包括选择健康食材、控制总热量、调整进食节奏、增加代谢消耗。

1、选择食材

优先选用水煮蛋、无糖酸奶等优质蛋白，搭配黄瓜、番茄等低糖蔬菜，避免油炸食品和精制糖分。蛋白质有助于延长饱腹感，膳食纤维能减缓血糖波动。

2、控制热量

将宵夜热量控制在200大卡以内，约相当于1个苹果加1杯牛奶的量。家长需注意给孩子准备小份量餐具，避免过量进食。

3、调整时间

睡前3小时完成进食，留足消化时间。夜间代谢率下降时未消耗的热量更易转化为脂肪储存。

4、增加消耗

餐后做10分钟靠墙静蹲或散步，能帮助提升食物热效应。避免立即平躺可减少胃酸反流风险。

长期有宵夜需求者可定期监测体脂率，偶尔进食后次日可适当减少主食摄入量，保持全天热量平衡。