甘蔗多吃有营养吗？

Question

我最近常觉得口渴，经常榨甘蔗汁喝，甘甘蔗汁喝多了对身体好吗？

Answer 1

甘蔗适量食用有营养，过量食用可能引发胃肠不适。甘蔗含有蔗糖、膳食纤维、铁、钙等成分，但含糖量较高，需控制摄入量。

甘蔗的蔗糖含量较高，适量食用可为身体快速补充能量，适合运动后或低血糖时食用。甘蔗汁含有少量铁元素，有助于改善轻度缺铁性贫血。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。咀嚼甘蔗时，口腔肌肉得到锻炼，有助于清洁牙齿表面。甘蔗中的钙、磷等矿物质对骨骼健康有一定帮助。

过量食用甘蔗可能导致血糖波动，糖尿病患者应谨慎。大量摄入蔗糖会增加龋齿风险，食用后应及时漱口。甘蔗粗纤维可能刺激胃肠黏膜，引发腹胀、腹泻等症状。体质虚寒者过量食用可能加重手脚冰凉等不适。霉变甘蔗含有节菱孢霉菌毒素，食用后可能引发中毒反应。

建议每日甘蔗摄入量控制在200-300克，分次食用更健康。食用新鲜甘蔗时注意观察横切面，避免选择中心发红的变质甘蔗。胃肠功能较弱者可选择饮用温热的甘蔗汁。食用后可用淡盐水漱口，减少糖分对牙齿的损害。若出现腹痛、呕吐等不适症状，应立即停止食用并就医。