蘑菇含有维生素D吗？ - 问答频道

蘑菇含有维生素D吗？

女，42岁

病情描述:

妈妈喜欢吃蘑菇，经常买蘑菇，蘑菇含有维生素D吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。

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