常吃番茄有哪些好处？ - 问答频道

常吃番茄有哪些好处？

病情描述:

番茄是生活中常吃的一种蔬菜，我喜欢吃番茄炒蛋，经常吃番茄有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

常吃番茄可增强人体免疫功能。番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素-ⅱ，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用；被激活的淋巴细胞又能释放细胞素如肿瘤坏死因子等，对肿瘤细胞具有杀伤作用。

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