牛奶中的氨基酸含量多吗？

Question

今天听朋友聊天说氨基酸对人体有很多好处，说牛奶中含氨基酸比较多，那这是真的吗？

Answer 1

牛奶中的氨基酸含量也是很高的，尤其是牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。