吃什么可补充维生素C？

Question

儿子不爱吃水果，缺乏维生素c，现在牙齿出血，有没有什么蔬菜维c含量高？

Answer 1

若出现维生素C缺乏或需日常补充，可以适量吃鲜枣、猕猴桃、草莓、西蓝花等食物，也可以遵医嘱吃维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒、复方维生素C钠咀嚼片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 鲜枣

鲜枣维生素C含量较高，每100克约含200毫克，适合直接食用或搭配酸奶。

2. 猕猴桃

猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，每日一个可满足大部分需求，肠胃敏感者需控制摄入量。

3. 草莓

草莓维生素C含量约为每100克60毫克，洗净后生食最佳，避免高温破坏营养成分。

4. 西蓝花

西蓝花焯水后维生素C保留率较高，建议蒸煮时间不超过5分钟以保留营养。

二、药物

1. 维生素C片

用于预防和治疗维生素C缺乏症，长期服用需监测尿酸盐水平，避免过量导致泌尿系结石。

2. 维生素C泡腾片

水溶性剂型吸收较快，胃酸过多者慎用，溶解后需尽快饮用避免氧化失效。

3. 维生素C颗粒

适用于吞咽困难人群，需温水冲服，开封后需密封防潮以免结块变质。

4. 复方维生素C钠咀嚼片

含钠成分的复合制剂，高血压患者使用前应咨询医生，不建议长期连续服用。