芝麻有助于焕发肌肤光泽。适量食用芝麻可能通过补充优质蛋白、维生素E、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分改善皮肤状态。
1、优质蛋白
芝麻含丰富植物蛋白,参与皮肤胶原蛋白合成,有助于维持皮肤弹性。可搭配豆类或谷物提高蛋白质利用率。
2、维生素E
芝麻中维生素E具有抗氧化作用,能减少自由基对皮肤的损伤。建议与富含维生素C的水果同食增强效果。
3、不饱和脂肪酸
芝麻所含亚油酸等成分可强化皮肤屏障功能,缓解干燥。每日摄入量建议控制在10-15克以内。
4、矿物质
锌、铁等矿物质参与皮肤新陈代谢,缺乏可能导致肤色暗沉。黑芝麻的矿物质含量高于白芝麻。
皮肤护理需综合调理,除饮食外应注意防晒保湿,严重皮肤问题建议及时就医评估。